Stálá nabídka

Na Váš stůl nabízíme po celý rok spoustu tradičních i netradičních mas a specialit. Nejlépe se zastavte rádi Vám poradíme třeba jaké maso na výborný řízek, několik druhů mas na pečeni se svíčkovou omáčkou,hovězí, dančí, srnčí, různé druhy mas a čerstvých kostí na vývary a polévky..

Přijímáme objednávky na čerstvé krůty cca 5-7kg, čerstvé husy 4-5kg, vinnou klobásu, veky, knedlíky a vlastně cokoliv co si budete přát..

Telecí maso na řízky i pečení..

Široký sortiment zvěřiny čerstvé i naložené od minutek,řízků,pečení, ragu po guláše..

Grilovat se dá po celý rok!

Po celý rok Vám nabízíme široký sortiment naložených mas, různé druhy steaků, které sami připravujeme. Nakládáme pouze do soli, jednotlivých druhů koření, čerstvého česneku, používáme podle přání slunečnicový nebo olivový olej. Vyzkoušejte osvědčené recepty rádi Vám poradíme..samozřejmě též připravíme a nakořeníme maso podle Vaší chuti..Všechna naložená masa vakuujeme podle množství jak si přejete, maso ve vakuu má lepší údržnost, lépe se proleží, vyzraje a tím získává na chuti a kvalitě.

Pečení selat,divočáků,jehňat,krůt...

Připravujeme a nakládáme selata,divočáky, jehňata, krůty a vlastně cokoliv co se dá upéct a ugrilovat..masa připravíme a poradíme s přípravou nebo Vám zajistíme cateringový servis se vším všudy..již několik let pečeme na golfových hřištích,svatbách, narozeninách,firemních akcích po celý rok na Vámi zvoleném místě, nejsme na ničem závislí a už jsme s naším mobilním grilem pekli několikrát na parníku,uprostřed pole nebo v zimě na honu na Orlíku..

Sortiment masa

• Hovězí maso a droby zásadně z mladých býků masných plemen (hlavně Hereford) z tuzemských zdrojů chovaných na  pastvách, seženete u nás jakýkoliv druh steaku správně vyzrálý..
• Vepřové maso a droby z mladých jatečných prasat z tuzemských zdrojů
• Telecí české nebo velmi kvalitní holandské, máme i telecí líčka, brzlík, Osso buco,telecí játra..
• Jehněčí pouze od malochovatelů a po celý rok dovážené kvalitní jehněčí z Nového Zélandu
• Drůbeží masa z kuřat a krůt z malochovů, krůtí z malé farmy, kde si je sami chovají i porážejí
• Králičí maso od nejlepšího českého producenta, mladé králíky o cca 1,5kg dostáváme každé úterý odpoledne
• Zvěřinu zásadně českou, čerstvou; několik let je náš nejlepší dodavatel  firma Orlík nad Vltavou s.r.o.

Sortiment masných výrobků

• uzenářské speciality nejvíce žádané jsou šunka od kosti a zauzená anglická slanina
• měkké salámy zejména šunkový salám a gothaj
• trvanlivé salámy a klobásy české a maďarské produkce
• sekané masné výrobky ručně vázané špekáčky,vídeňské párečky..
• tradiční klobásy na ohřátí nebo grilování
• české a belgické paštiky
• domácí uzená masa, hlavně uzený bok a oblíbená Myslivecká slanina
• domácí škvařené sádlo
• bílá klobása a zavářka,každý den čerstvé
• speciality vařené výroby,denně čerstvé jaternice,kroupová jelítka,domácí světlá a tmavá tlačenka

Další sortiment

Prodáváme výběr sýrů, vždy čerstvé pečivo, knedlíky a další doplňkový sortiment.

Všechno zboží sami nakupujeme, přejímáme a prodáváme, o všem tak máme přehled. Na přání Vám můžeme nakoupená masa zvakuovat. Značně se tak prodlouží doba skladování, maso ve vakuu zraje a získává na kvalitě.